• क्रिसमस में कप केक को किया जाता है खूब पसंद

• जानें कप केक को बनाने की आसान रेसिपी

• कॉफी कप केक बनाने के लिए जरूरी सामग्री

Christmas 2022 Cup Cake Recipe: दुनियाभर में 25 December को क्रिसमस का त्योहार मनाया जाता है। इस दिन क्रिसमस ट्री को सजाने की भी परंपरा है। साथ ही केक और जिंगल बेल सॉन्ग भी क्रिसमस की पहचान है। दुनियाभर में इस दिन चर्च में काफी भीड़ रहती है और Jesus Christ के आगे कैंडल जलाया जाता है। अगर इस क्रिसमस आप केक के अलावा कुछ डिफरेंट बनाने की सोच रहें तो कप केक ट्राई कर सकते हैं। क्रिसमस पर कप केक को खूब पसंद किया जाता है। तो आइए जानते हैं कॉफी कप केक बनाने की रेसिपी

कॉफी कप केक बनाने के लिए जरूरी सामग्री 

• 1 कप: मैदा
• 1 टी स्पून: बेकिंग पाउडर
• ¾ कप: चीनी (पीसी हुई)
• 1 ½ टेबल स्पून: कोको पाउडर
• 1/2 टी स्पून: वनीला एसेंस
• 5 टेबल स्पून: मक्खन (मुलायम बटर में नमक ना हो तो ¼ छोटा चम्मच मिला लें)
• ¾ कप: दूध (स्मूद बनाने के लिए)
• पानी (जरूरत अनुसार)

कॉफी कप केक बनाने की विधि 

• कॉफी कप केक बनाने के लिए सबसे पहलीओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर गर्म कर लें और सांचों में बटर पेपर लगाकर अलग रख लें।
• अब एक बाउल लें और उसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, कोको पाउडर और चीनी मिला लें और उसमें मुलायम मक्खन, वनीला एसेंस, कॉफी पेस्ट और दूध मिलाकर स्मूद पेस्ट बना लें।
• फिर इस मिश्रण को सांचों में डालें और अब 180 डिग्री पर बेक करें (करीब 15 से 20 मिनट)।
• इस बीच टूथपिक डालकर चेक कर लें कि केक सही से बेक हो गया है या नहीं।
• ध्यान रखें अगर टूथपिक साफ बाहर आ जाती है, तो इसका मतलब यह हुआ कि केक बनकर तैयार हैm
• जब यह बनकर तैयार हो गया हो तो ओवन से कपकेक बाहर निकाल लें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
• इसके बाद कपकेक के ठंडा होने के बाद फ्रॉस्टिंग करें।
• आप चाहें तोकपकेक विस्की और कॉफी बटर क्रीम के साथ मास्करपोने चीज़ (सॉफ्ट इटैलियन क्रीम चीज़) भी इस्तेमाल कर सकते हैं।