तनाव लोगों के अधिक खाने का प्रमुख कारण क्यों बनता है ?

शोधकर्ताओं ने वजन बढ़ने को भी तनाव से जोड़ा है

तनाव भोजन की प्राथमिकताओं को भी प्रभावित करता है।

Health News: तनाव भूख को बंद कर सकता है। तंत्रिका तंत्र हार्मोन एपिनेफ्रीन (जिसे एड्रेनालाईन भी कहा जाता है) को पंप करने के लिए गुर्दे के ऊपर अधिवृक्क ग्रंथियों को संदेश भेजता है। एपिनेफ्रीन शरीर की लड़ाई-या-उड़ान प्रतिक्रिया को ट्रिगर करने में मदद करता है, एक संशोधित शारीरिक स्थिति जो अस्थायी रूप से खाने को रोक देती है

तनाव-खाने,हार्मोन और भूख में सम्बन्ध 

तनाव भोजन की प्राथमिकताओं को भी प्रभावित करता है। कई अध्ययनों में बताया गया है कि शारीरिक या भावनात्मक संकट से वसा, चीनी, या दोनों में उच्च भोजन का सेवन बढ़ जाता है। उच्च इंसुलिन के स्तर के साथ संयोजन में उच्च कोर्टिसोल का स्तर जिम्मेदार हो सकता है। अन्य शोध बताते हैं कि घ्रेलिन, एक “भूख हार्मोन” की भूमिका हो सकती है। बेशक, अधिक भोजन केवल तनाव से संबंधित व्यवहार नहीं है, तनावग्रस्त लोग भी नींद खो देते हैं, कम व्यायाम करते हैं और अधिक शराब पीते हैं, ये सभी अतिरिक्त वजन में योगदान कर सकते हैं।

लोग तनाव में ज्यादा क्यों खाते हैं? 

कुछ शोध तनाव से निपटने के व्यवहार में लिंग अंतर का सुझाव देते हैं, जिसमें महिलाओं के भोजन की ओर और पुरुषों के शराब या धूम्रपान की ओर रुख करने की संभावना अधिक होती है। शोधकर्ताओं के अनुसार काम और अन्य प्रकार की समस्याओं से तनाव वजन बढ़ने से संबंधित है, लेकिन केवल उन लोगों में जो अध्ययन अवधि की शुरुआत में अधिक वजन वाले थे। इसके अलावा अधिक वजन वाले लोगों में इंसुलिन का स्तर ऊंचा होता है, और उच्च इंसुलिन की उपस्थिति में तनाव से संबंधित वजन बढ़ने की संभावना अधिक होती है। उल्लेखनीय है कि तनाव की प्रतिक्रिया में लोग कितना कोर्टिसोल का उत्पादन करते हैं, यह तनाव-वजन बढ़ने के समीकरण में भी कारक हो सकता है।

तनाव का मुकाबला करने के लिए कुछ असरदार उपायें हैं:

ध्यान

अनगिनत अध्ययनों से पता चलता है कि ध्यान तनाव को कम करता है। हालांकि अधिकांश शोधों ने यह साबित किया है कि ध्यान करने से उच्च रक्तचाप और हृदय रोग में बेहतरीन सुधार देखने को मिलते है। बता दें कि ध्यान लोगों को भोजन के विकल्पों के बारे में अधिक जागरूक बनने में भी मदद कर सकता है। रोज़ाना इसे करने से एक व्यक्ति वसा और चीनी से भरे आरामदेह भोजन को खाने की तीव्र इच्छा को रोकने में सक्षम हो सकता है।

व्यायाम

जबकि कोर्टिसोल का स्तर व्यायाम की तीव्रता और अवधि के आधार पर भिन्न होता है।बता दें कि प्रतिदिन व्यायाम करने से व्यक्ति तनाव के कुछ नकारात्मक प्रभावों दूर करने में कामयाब हो सकता है।